台灣飲料店林立、競爭激烈,尤其在經過食安風暴後,自己對於外面販售的飲料店真的有點怕怕的,但這次去買的【手作功夫茶-楠梓店】,開放式吧台設計,乾淨的環境,不僅茶葉、水果都是MIT(台灣製造)的高品質,甜度更是數據化,降低負擔。還有一定得說,如果你是楠梓加工區的員工,持員工證可享九折優惠外,兩杯就可以外送喔!!害我也想去加工區工作了,因為真的太暖心了。

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手作功夫茶-楠梓店】位於楠梓德賢路上,對面就是寶雅,非常好找呀~

以前對於飲料都沒有特別在意成分,後來就漸漸開始無糖、三分糖(健康概念?)

然後也會看一下環境衛生(無膽XD)

老闆娘則說當初會加盟,就是看上總公司的真材實料,還有對茶葉的堅持,據說光是基底茶-半發酵茶/青茶就研發了一年四個月呀,而且最近的新品也是研發了四個月才上市呀!!!

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廢話不多說,我要快點來喝飲料了~~先來看一下MENU好了

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帶路雞。38奶霸

人氣招牌一定要試看看

紅茶加奶精利用調理機將奶精打散

而奶精則是總部研發調配的,喝起來挺濃郁的

裡面的餡料有滿滿的手工粉圓、手工仙草、蒟蒻,完全可以止飢(下午茶聖品!!)

另外,價錢很佛呀,M $38 L $50

但告訴大家一件更佛的事情       

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二月份有38好友分享日,每個星期五、六,38奶霸L都是38

真的是超佛心價格,快利用分享日來買唷~~~我是平日也會去買啦

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新品。阿里山冰茶、日月潭紅茶

這就是耗時四個月研發上市的新品,是用完整的茶包加熱水下去泡的,

阿里山冰茶是使用萃茶機1分鐘(時間真的很重要!!)        

讓茶香完整的出來,再到漩茶機讓冰塊和糖充分攪拌,茶包會整個在手搖杯內喔,這樣才可以完整表現出茶的香味,泡沫也是為了讓飲料更加滑順。

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日月潭紅茶則是使用萃茶機40秒的時間

(這間飲料店對於時間、重量等測量都相當專業呀~~)

因為我阿里山冰茶是喝無糖,可以喝出好茶的味道,這一杯則是加糖

才發現這兩款茶是加台糖蔗糖,其它款飲品都是加蜂蜜喔~~(不像一般是加果糖)

因為這兩款茶加蜂蜜會降低茶香味,所以使用蔗糖       

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另外,紅茶因為浸泡太久會太苦,因此要把茶包撈出來喔。

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現在兩款茶品第二杯半價喔,兩款$68

一杯不到$40,卻能喝出精緻好茶的味道

從那繁複精準的製作方式就能知道用心了       

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蜂蜜檸檬蘆薈

使用新鮮的檸檬汁(上面還有標註日期),加上冷藏蘆薈

當然全都要使用測量機仔細測量每樣的重量

還有定量機準確控制檸檬和蜂蜜的糖度

成品嘗起來酸酸甜甜的滋味,是我喜歡的酸度

喝起來帶有一點蜜香,酸度也不苦,非常順口

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百香果QQ         

現場的製作都不是採用濃縮汁

都是用新鮮水果原汁調合的

看看那黃澄澄百香果汁,是有顆粒的那種

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加上珍珠、蒟蒻、椰果

喝起來整個味蕾大開~~加上QQ的料

其實可以喝滿飽的  

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冬瓜鐵觀音

在店裡熬煮的冬瓜,不是用冬瓜濃縮液喔

因為已經有甜度,所以搭配味道較濃厚的鐵觀音

清爽的口感也為嗅覺和味覺帶來全新體驗

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最後準備打包離開了

大家如果不想等太久,可以打電話訂購(加工區朋友兩杯就外送喔~~~)

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手工功夫茶-楠梓店

地址:高雄市楠梓區德賢路254號

電話:07-3647796

FB:https://www.facebook.com/TEL.073647796/

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