我們不是buy家女

位在高雄新堀江商圈的炭樵日式串燒居酒屋，因為美食節目『食尚玩家』報導後變得更紅了～

而且餐廳不接受訂位，所以晚上六點一營業就要馬上衝去排隊，本來一店在仁德街，二店則在仁義街，但現在一店收起來改開到岡山～二店就變總店了XD～所以大家不用擔心會跑錯店啦XD

一到炭樵的門口就看到大大的立體招牌，真的非常顯眼，想不注意也難
 
門口的大紅色招牌，非常有燒烤店的感覺，看了就很熱XD 

門口擺著一個比利肯的神像，在日本是幸運之神，聽說替神像的腳底板搔癢可以帶來好運，有興趣可以去試試XD，因為肚子很餓所以就直接進去吃飯了。
  

一進到店裡面就看到右手邊有滿滿日式廣告海報，裡面不少18禁的照片>////<～店內的裝潢很有新宿居酒屋的風格，但通道其實蠻小，只能讓一個人來回走動，建議人數比較多的話坐吧台比較好。 

吧台區的牆面是滿滿筋肉人塗鴉，最新推出的菜色會寫在黑板上，如果客人反應熱烈的話就會加到菜單裡～

【高雄前金日式居酒屋-炭樵串燒菜單介紹】

裡面東西都是現點現烤，所以點完之後需要等一段時間，建議不要一次點太多～因為他們沒有打包服務，點多少就要吃完喔！
友人因為太餓點太多最後很崩潰吃不完(覺得好笑)
 
↓這是飲料的部分～來居酒屋當然要配酒啦～～
 
進來就先點了一杯麒麟
提醒一下
開車不喝酒，喝酒不開車喔～

【高雄前金日式居酒屋-炭樵串燒】 鹽蔥嫩五花 90/2串

燈燈～這可是本店最推薦～幾乎每桌必點～外頭扛棒拿的就是這支～豬五花肉搭配醬汁和蔥花，非常美味～有去的話一定要點一份
 
【高雄前金日式居酒屋-炭樵串燒】 烤飯糰 50/顆

包上海苔一起食用，外皮被烤的酥脆，吃起來脆脆得口感還不錯～也增添飽足感
 
【高雄前金日式居酒屋-炭樵串燒】 馬鈴薯燉牛肉 90/份

超好吃很下飯XD，馬鈴薯燉的爛爛的，而且都有入味，吃起來不會太死鹹，完全深得我心，如果喜歡吃馬鈴薯燉肉的人非常推薦～

 
【高雄前金日式居酒屋-炭樵串燒】 手羽明太子 100/份

這道也是店家推薦菜色之一，雞皮烤的焦焦脆脆，一口咬下，雞皮還帶有點汁加上魚卵風味融合在一起，非常美味。 

【高雄前金日式居酒屋-炭樵串燒】 豬肉麻糬 90元/2串

以豬五花肉搭配烤好的麻糬，意料之外的超搭～也很推薦這一道

【高雄前金日式居酒屋-炭樵串燒】 土雞肝 80元/2串

粉嫩帶點汁，火侯拿捏適中，而且全無腥味。

 
【高雄前金日式居酒屋-炭樵串燒】 烤茄子 60元/2串

好像不是所有人都愛吃茄子，不過店家的醬料用得不錯。
 
【高雄前金日式居酒屋-炭樵串燒】 雞軟骨與雞膝軟骨 價格忘了
雞膝軟骨比較多肉，可以肉加軟骨一起咬下，也可以加金桔去油解膩，超級好吃。
 
整體吃完感覺還不錯，店員們服務也都很好很熱情～美中不足的是位置有點小不適合太多人聚餐，不過他們之後有開放二樓，位置會比較大～有需要可以打去問問，不過他們需要人數到齊才可以入內就坐喔。
吃下來一個人大約400多左右(看每個人食量啦哈哈)

店名：炭樵日式串燒居酒屋（前金本店）
地址：高雄市前金區仁義街278號
電話：07-2150050
無接受訂位
營業時間：18：00～01：00
星期五，六，日 用餐時間為90分鐘