我們不是buy家女

很多人會很好奇，不加油燒烤器~~糾竟是什麼呢?

前陣子小屈推出了蛋黃哥X馬來貘的「耍廢哲學家」集點活動，當然很不意外的也入坑了~~(腦波極弱)
 

兌換了一個紙膠帶組和不加油燒烤器，藉著這次中秋趁機開箱來試試不加油燒烤器，也可以滿足一下中秋節就是要烤肉的慾望XDD

首先來看看燒烤器的正體吧~
整體主色是可愛的黃色搭配兩位主角，主標語也太可愛~~『對不起我們現在很忙~(忙著睡覺阿!!)』

不加油燒烤器──無煙烤肉-蛋黃哥X馬來貘

廠商還很貼心的附上了一個集油器，等等來實際使用看看~

使用前為了保險起見還是清潔一下會比較好喔，像我們就用廚房餐巾紙沾手後將烤盤內測稍微清潔一下。如果不放心的話也可以用小蘇打粉加水來擦拭，然後再用清水喔~

不加油燒烤器──無煙烤肉-使用方法也很簡單，只要把插頭插上後等待綠燈亮起就表示預熱完畢，然後就可以開始動手烤啦~~
使用的時候可能要注意一下，旁邊的白鐵部份受熱以後也是相當高溫啊，所以如果需要蓋上蓋子記得使用把手就好千千萬萬不要用旁邊~
 

等綠燈亮起後放上吐司，將蓋子蓋上等待大概30秒~1分鐘的時間，就可以看到超可愛的圖案在吐司上了~((少女心不斷爆發

不加油燒烤器──無煙烤肉-

完成烙印(咦?)的吐司不用加上奶油果醬之類的抹醬，直接吃就非常好喔~外皮酥酥脆脆有滿滿的吐司奶香，這次因為主角們是烤肉，所以就沒有特別嘗試果醬口味的了，也許下次可以試看看~

接下來就讓我們直接進入中秋節主餐吧~~
因為這款標榜了不用加油，所以這次我們也沒有使用奶油、沙拉油，通通沒用!!直接就把食材放上烤盤燒烤。

不加油燒烤器──無煙烤肉-蛋黃哥X馬來貘

用這種條紋烤盤的好處就是，烤出來的食物都會有美美的燒烤條紋阿~~(已陶醉)
這種時候我們就完全沒有顧慮量綠燈這件事了~~就是一直不斷的重複食物上去，熟成後拿下來換新的繼續烤。

如果有遇到比較難烤熟的食材(EX.雞翅膀.香腸)，可以在把食物放上烤盤的時候，用刀子在肉身上切個幾刀，但是也不要切太多阿~~不然食物的水分跟油脂都會跑光光的>”<

如果你是個中秋烤肉就一定想用烤肉醬的孩子也沒問題唷~
我們家的做法是會把烤肉醬另外倒入一個小碗，然後加入適量的水和米酒燒微稀釋一下，等食材熟成以後放在盤子上塗上烤肉醬再吃下肚~

什麼?你說我們怎麼不是一邊塗一邊烤嗎?
因為如果是一邊塗烤肉醬一邊烤的話，烤肉醬就會沾黏在烤盤上，等到受熱固定後，不只固定在食材上，也同時固定在烤盤上。
相信我，等烤完以後你的爐子也會難清到不要不要的啊!!

不加油燒烤器──無煙烤肉-蛋黃哥X馬來貘

吃飽喝足以後就讓我們來看看這個不加油燒烤器到底好不好清理囉~~(重點)
先來看看烤完以後的慘況，其實烤盤上並沒有殘留很多油，但是油也不會主動流到集油器裡面，可能因為我們這次的油沒有很多吧XDD

我們是手動的方式把烤盤傾斜，讓殘餘的油進入集油器裡面。

然後一樣是使用廚房餐巾紙做為清潔的主力軍，不同的是這次清了3次，第一次先用沾水的廚房餐巾紙先把烤盤上的殘油、痕跡擦一擦。

然後再用廚房餐巾紙+清潔劑擦拭，最後是廚房餐巾紙+清水清洗~~
結束這個收尾的回合。
整理來說不會很難清洗，只除了上面的有圖案的地方XDDD(廢話，她有圖案阿)

如果下次還要來個小型烤肉的話，應該還是會以這個烤盤為首選，畢竟不用辛苦的用木炭生火跟清理方便這兩點就大大加分了~

但是他也是有小缺點的，烤完食材以後我們才發現，一開始怕桌子受熱太嚴重所以有在下方墊了一個小紙箱，烤完後上面也是油跡斑斑阿~~ 

不加油燒烤器──無煙烤肉-蛋黃哥X馬來貘

這故事告訴我們下次要用來烤肉之前還是做一下桌子保護措施比較好，如果是烤吐司這種不會噴油的東西應該就沒關係了(?)

不過這種小烤盤也沒辦法處理太多的食材，因為空間就是鐵錚錚的在那啊~~
所以比較適合3-4人的小型烤肉(我們這次就是4個人吃)。

下次如果有拿來做其他的食物再跟大家分享~